無(wú)色油狀液體，具有強烈刺激性氣味。 能與水混溶，溶于乙醇、乙醚等。

主要用于合成異丁酸酯類(lèi)產(chǎn)品，如異丁酸甲酯、丙酯、異戊酯、芐酯等，可作為食用香料，也用于制藥、有機合成、溶劑、皮革脫灰、消毒劑等。