產(chǎn)品名稱(chēng)：肉豆蔻酸

英文名稱(chēng)：Myristic acid

CAS No.:544-63-8

分子式：C₁₄H₂₈O₂

結構式：

外觀(guān)性質(zhì)：白色至帶黃白色硬質(zhì)固體，偶為有光澤的結晶狀固體，或為白色至帶黃白色的粉末。

用途：主要用作生產(chǎn)表面活性劑的原料，用于生產(chǎn)山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。還可用于生產(chǎn)肉豆蔻酸異丙酯等。也用于消泡劑、增香劑。按我國GB2760-89規定可用于配制各種食用香料。